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    2009-11-01
  • 扬州,中国第三个获得世界美食之都的城市。我以为扬州美食的中庸,可能是最大的特色。说起中国人食物的特性,前人总结出“南甜北咸,东酸西辣中间淡”的顺口溜。实际看过来,好像不那么准确。可是扬州菜的清淡,我很喜欢。老扬州人有的甚至认为,全中国的菜,只有扬州的最好吃。这未免过了。前些天,在五亭桥畔,扬州举行了一个千人品早茶的活动,还申报了吉尼斯世界纪录。扬州的早茶,一直名声在外,就像...[浏览全文]

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